郑州康源化工产品有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 甜味剂 酸味剂 增稠剂 营养强化剂 保鲜防腐剂....
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原装天喜牌筋力源B 食品级米皮凉皮增筋剂 1千克包装凉皮筋力源

价格 40/千克 35/千克 30/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

别名 筋力源B 英文名称 筋力源B
有效物质含量 99 型号 食品级
品牌 郑州康源 主要用途 增稠
主要有效成分 筋力源B
基本信息
别名:筋力源B
英文名称:筋力源B
有效物质含量:99
型号:食品级
品牌:郑州康源
主要用途:增稠
主要有效成分:筋力源B

筋力源的应用范围(QS认证):本品可用于机制(汽蒸、自熟)凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、河粉、酿皮、擀面皮、机制面皮、方便面、拉面、冷面、弹面、炒面条、蒸面、烩面、水晶面、蔬菜面、速冻水饺、速冻馄饨、素米肠、素面肠、面筋肠、香卤蛋等各种方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、热凝固蛋制品(食品分类号:10.03.02)。  功能作用:采用本品制作的机制凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、酿皮、擀面皮、机制面皮、冷面、炒面、蒸面、水晶面、素米肠、素面肠、面筋肠、方便面、速冻水饺、速冻馄饨等各种方便米面制品、冷冻米面制品筋道、柔软、爽滑、透明、洁白、口感香醇、不易粘连、弹劲十足!还有延长保鲜时间,*天(甚至更长时间)凉皮不干硬、不收缩。  用量:0.3-0.5%(本品1000克可制作面粉400-600斤)。                          

筋力源的用法:  

 1.(以制作凉皮为例)先将本品用温水(25℃-30℃)溶解,然后搅拌加入酿制(或调制)好的凉皮糊中,搅拌均匀后静置30分钟即可制作凉皮。                    2.(以制作蒸面为例)将本品干粉直接均匀拌入干面粉中,再加水和面,尽量延长和面时间(以30-60分钟)。  配料成分:(见标签)                              3.批号:(见标签)        生产日期:(见标签)     保质期:2年                                                  

 4.执行标准:《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。                  

 5.包装规格:25kg*1袋           1kg*25袋       净含量:25公斤                                                                      

 6.贮存条件:通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。                                                        

 7. 运输条件:避免与有毒有害物品混运。


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