郑州康源化工产品有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 甜味剂 酸味剂 增稠剂 营养强化剂 保鲜防腐剂....
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供应食品级 乙基麦芽酚 增香去腥 肉类食品饮料糕点 香精量大从优

价格 265/千克 260/千克 255/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

别名 乙基麦芽酚 英文名称 乙基麦芽酚
有效物质含量 99 型号 食品级
品牌 郑州康源 主要用途 增味剂
基本信息
别名:乙基麦芽酚
英文名称:乙基麦芽酚
有效物质含量:99
型号:食品级
品牌:郑州康源
主要用途:增味剂

中文名:乙基麦芽酚      

 

外文名:Ethyl Maltol      

 

学   名:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮      

 

分子式:C7H8O3      

 

分子量:140.14

 


乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。

 

 

乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且具有抗菌、防腐性能,能延长食品储存期。


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