郑州康源化工产品有限公司
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上海狮头赤藓红 食用红3号色素 着色剂食品添加剂 厂价直销

价格 1700/千克 1650/千克 1600/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

别名 赤藓红 来源 合成着色剂
英文名称 赤藓红 主要着色成分 赤藓红
有效物质含量 99 型号 食品级
品牌 郑州康源 色素含量 99%
主要用途 着色剂
基本信息
别名:赤藓红
来源:合成着色剂
英文名称:赤藓红
主要着色成分:赤藓红
有效物质含量:99
型号:食品级
品牌:郑州康源
色素含量:99%
主要用途:着色剂

一.赤藓红产品介绍:

 

中文名:赤鲜红

 

外文名:Erythrosine

 

别 称:樱桃红四碘荧光素食品色素3号

 

分子式:C20H6I4Na2O5·H2O

 

分子量:897.88CAS:15905-32-5

 

熔 点:303℃

 

外观:红色或红褐色的颗粒或粉末,无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。

 

赤藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种,色泽鲜艳,着色力好,稳定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和饮料中,以提高其感官性。

 

 

 

二.赤藓红作用:

 

主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等。可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。赤鲜红在食品中适宜使用量0.05g/kg。

 

 

 

三.赤藓红包装和贮存:

 

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 

2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

 


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