批发乳矿物盐生产乳矿物盐价格

价格	￥75/千克	￥73/千克	￥68/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河南郑州	可售量 9999千克

联系人：刘明

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郑州康源化工产品有限公司

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公司官网： http://yn3ewm8e.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：甜味剂, 酸味剂, 增稠剂, 营养强化剂, 保鲜防腐剂....,

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基本参数

别名	乳钙	英文名称	乳矿物盐
纯度	99%	主要营养成分	营养强化剂
外观	淡黄色粉末	有效物质含量	99
型号	食品级	品牌	郑州康源
主要用途	营养强化剂乳矿物盐

基本信息

别名：乳钙

英文名称：乳矿物盐

纯度：99%

主要营养成分：营养强化剂

外观：淡黄色粉末

有效物质含量：99

型号：食品级

品牌：郑州康源

主要用途：营养强化剂乳矿物盐

产品简介

乳钙，即得自牛乳的钙，故亦可称为“乳清钙”“乳矿物盐”。

牛乳中所含的无机盐，牛乳中的总无机盐量约0.7%，钙约0.1%。与其它食品中的钙相比，是优质的钙源，这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒（casein micelle）状态，其中包括胶体状的磷酸钙约40%，与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙，在可溶性钙中约有30%属离子性钙，60%为柠檬酸钙，余下的10%为磷酸钙。

产品性状

白色粉末钙23.0－28.0%磷10.0－14.0%蛋白质≤5.0%脂肪≤1.0%乳糖6.0－10.0%灰分70.0－78.0%水分≤6.0%PH值（10%溶液）6.4－7.3

产品用途

食品中的应用：

饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心：布丁、凝胶食品等

冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。

应用领域