现货烟酰胺 VB3 食品级维生素B3 营养强化剂 1公斤起订量大包邮

价格	￥95/千克	￥90/千克	￥85/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河南郑州	可售量 9999千克

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郑州康源化工产品有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：甜味剂, 酸味剂, 增稠剂, 营养强化剂, 保鲜防腐剂....,

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基本参数

别名	烟酰胺	主要营养成分	烟酰胺
外观	粉末	有效物质含量	99
型号	食品级	品牌	郑州康源
主要用途	营养强化剂

烟酰胺、3-吡啶甲酰胺、尼克酰胺、烟碱酰胺、维生素pp

【英文名】：Nicotinamide；Niacinamide；VitaminPP
【CAS】：98-92-0

【分子式】：C6H6ON2

【相对分子质量】：122.13
【性状】：白色结晶或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦。本品1g约溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL甘油，对光、热及空气稳定，在无机酸、碱溶液中强热，则水解问烟酸。

【用途】：营养强化剂；肉类发色剂。可用于谷类及其制品，婴幼儿食品，饮料及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉，方便面粉包。

【限量】：GB-14880-2011（营养强化剂）（单位：mg/kg）：调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油02-100；大米及其制品大米、米粉、米糕）40-50；小麦粉及其制品40-50；杂粮粉（包括豆粉）及其制品（仅限豆粉）60-120；即食谷物，包括辗轧燕麦（片）75-218；饼干30-60；蛋白饮料类10-40；果蔬汁类3-18；风味饮料3-18；固体饮料（除外豆奶粉）160-330；蛋白型固体饮料（仅限豆奶粉）60-120。

品名：烟酰胺

别名：尼克酰胺

定义：烟酸的酰胺化合物，

性状：结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，对光热及空气很稳定，在无机酸、碱溶液中强热，则水解为烟酸。

用途：营养强化剂，肉类发色剂，可用于谷类及其制品，饮液及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉，方便面粉包。

营养强化剂-size:="" white-space:="">限量： GN14880-2011(营养强化剂) 单位：mg/kg

食品分类号	食品名称/分类	使用量
01.03.02	调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉）	20~100
06.02	大米及其制品（大米，米粉，米糕）	40~50
06.03	小麦粉及其制品	40~50
06.04	杂粮粉（包托豆粉）及其制品（仅限豆粉）	60~120
06.06	即食谷物，包括辗轧燕麦（片）	70~218
07.03	饼干	30~60
14.03	蛋白饮料类	10~40
14.02	果蔬汁类	3~18
14.04.02.02	风味饮料	3~18
14.06	固体饮料（除豆奶粉外）	160~330
14.06.02	但百姓固体饮料（仅限豆奶粉）	60~120