温州食为先餐饮管理服务有限公司
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学做铁板鲫鱼培训学费食为先

价格 3000/套
起订量 ≥1
所在地 浙江 温州 可售量 9999套

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所在地区:浙江省 温州市

主营产品: 小吃培训, 早餐包点培训, 特色粉面培训, 饼类系列培训, 特色夜宵培训, 现卤现捞培训, 烧腊卤泡, 蛋糕烘焙培训, 街头小吃培训, 甜品奶茶培训, 西式小吃培训, 烧烤烫炸, 厨师炒菜培训,

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基本参数

品牌 食为先 培训时间 9:00-18:00
培训类型 现场实操 培训方式 线下面授
适合人群 大众 培训课程 铁板鲫鱼技术
收获 技术 联系人 梁先生
多维指导 选材、设备等指导 系统实训 关键流程反复实操训练

掌握铁板鲫鱼项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业,  铁板鲫鱼:鱼皮酥脆 鱼肉嫩滑 鲜香 一道很美味的宴客菜。学做铁板鲫鱼培训学费食为先,都有标准的配方和流程,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

  

铁板鲫鱼技术配方比例精确,简单易操作。下面简单来了解一下铁板鲫鱼的做法:

  1、鱼洗净备用。

  2、锅放油,放入葱姜蒜爆香。喜欢洋葱的也可以加点洋葱。

  3、放入鲫鱼,撒上黑胡椒。

  4、一面煎熟至金黄色再翻身,以免鱼肉在翻身时弄破了。

  5、 备酱汁:其他食材放入碗中拌匀,等鱼煎至八成熟时,淋在鱼上。

  6、出锅前,淋剁椒。  

  

  

铁板鲫鱼的做法和配料,铁板鲫鱼的做法和配料窍门。铁板鲫鱼是鲫鱼比较常见的吃法之一,既可以鲫鱼的营养价值,味道又美味,是一道老少皆宜的菜色。铁板鲫鱼做法不难,但是需要掌握窍门才能够将鲫鱼做得好吃,需要将鲫鱼先进行腌制,入味之后再下油锅用油煎,要注意不要粘锅破坏鱼身的完整性,这样做出的鲫鱼酥脆爽口、鲜香美味。学做铁板鲫鱼培训学费,食为先小吃培训,现场实操,教技术配方。

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