食品级凉皮筋用途用量
价格 | ¥6/公斤 | ¥5/公斤 | ¥4/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
所在地 | 山东 济宁 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
品牌 | 凉皮筋 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% | 包装规格 | 25kg/件 |
主要营养成分 | 凉皮筋 | 外观 | 粉末或结晶 |
含量 | 99% | 保质期 | 2年 |
主要用途 | 食品添加剂 | CAS | 见说明 |
产品名称 | 凉皮筋 |
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
主要营养成分:凉皮筋
外观:粉末
含量:99%
1.和面洗面筋(或直接用小麦淀粉替代)
2.调糊:待上部澄清沥出清水,再将精盐50-100克,凉皮增筋剂25-40克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀后静置30分钟左右即可制作凉皮。
3.制皮
4.取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮,以此类推。
5.蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉,上蒸笼蒸熟,降温后切块备用。
6.调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。
山东萍聚生物科技有限公司
联系人:
李经理
服务热线:
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公司地址:
任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层1313室
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