山东萍聚生物科技有限公司

主营产品：维生素C, 核黄素, 魔芋胶, 魔芋粉, 瓜尔胶, 黄原胶, 瓜氨酸, 精氨酸, 赖氨酸, 组氨酸, 缬氨酸, 酪氨酸, 丝氨酸, 色氨酸, 烟酸, 烟酰胺, 半胱氨酸, 谷氨酰胺, 亮氨酸,

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饺子皮改良剂添加量国标饺子皮改良剂生产厂家

价格	￥50/公斤	￥49/公斤	￥48/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	山东济宁	可售量 9999公斤

联系人：李经理

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公司官网： http://p3n3ey9dz.51pla.com

所在地区：山东省济宁市

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基本参数

品牌	饺子皮改良剂	型号	食品级
有效物质含量	99％	包装规格	25kg/件
主要营养成分	饺子皮改良剂	外观	粉末或结晶
含量	99％	保质期	2年
主要用途	食品添加剂	CAS	见说明
产品名称	饺子皮改良剂

饺子皮改良剂添加量国标饺子皮改良剂生产厂家

一、简介

产品名称：筋道王（面条饺皮改良剂）

配料：食用玉米淀粉46．8％、焦磷酸钠15％、三聚磷酸钠15％丷单 amp;＃39;双硬脂酸

甘油酯10％、硬脂酰乳酸钠5％、六偏磷酸钠5％，生素以木聚糖

酶0，1％、a一淀粉酶0·1％

二。性状

功能：改饺子皮混沌皮不劲道，速冻断裂现象。改善饺子混汤现象。增加饺子耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，爽滑有劲道，煮后无硬心现象。产品按面粉重量的千分之3加入混匀即可。

三、用途

1、将面粉与改良剂混合均匀。

2、加水搅拌至棉絮状，静置10分钟。

3、在压面机上经过数到碾压至面片光滑，切条即可。

作用

1、能显著改善面条色泽。

2、改善面条的耐煮性能，不浑汤。

3、改善面条口感，爽滑而富有弹性。

4、增加面条放置时间，防止面条粘连。

1、面粉增筋剂采用增筋剂、耐煮剂配合使用制作的面条筋道、光滑、柔软、洁白、耐煮、耐泡、不断条。

2、采用面粉增筋剂制作的面条可以冷藏，解冻复水后和刚生产的品质一样不变。

3、对面团的作用是改进和面搅拌的耐受性，增加水分吸收，改进在发酵和醒发过程中的气体保留性，防止在传送过程中由于受到剧烈地处理而“面团塌下”，稍微缩短醒发时间（改进气体保留性）

山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以山东为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。