河南博皓食品添加剂有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 海藻酸钠 乳清粉 琼脂粉 柠檬酸
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干贝素添加量

价格 26/公斤 23/公斤 20/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 海藻酸钠, 乳清粉, 琼脂粉, 柠檬酸,

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基本参数

货号 食品级 是否进口
型号 其他 类型 食品乳化剂
包装规格 1*25kg 用途、使用范围 食品添加剂
CAS 属性 可提供资质 可开发票
产品名称 干贝素 保质期 2年
基本信息
货号:食品级
是否进口:
型号:其他
类型:食品乳化剂
包装规格:1*25kg
用途、使用范围:食品添加剂
CAS:
属性:可提供资质 可开发票


用途:干贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。

干贝素作用:

   1、干贝素具有调味的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味),增强呈味力,产生好的口感。

   2、 由于干贝素对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥作用。

   3、 干贝素溶解性好,渗透性强,改善了调味效果。同时它又是不挥发性酸,故可以改善食品发酸。

   4、干贝素用于酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。




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