甘油丙三醇食品级博皓销售

价格	￥30/千克	￥27/千克
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 9999千克

联系人：孙露

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河南博皓食品添加剂有限公司

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公司官网： http://km0pwzrw.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：海藻酸钠, 乳清粉, 琼脂粉, 柠檬酸,

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基本参数

品牌	博皓	保质期	2年
规格	1*25kg	名称	甘油（丙三醇）
外观	液体	用途	食品添加剂
执行标准	GB	生产许可证编号	SC20144172300190
属性	可提供增值税发票	产地	国产

产品名称：食用甘油（丙三醇）

主要成分：丙三醇

外观与性状：无色粘稠液体无气味，有暖甜味能吸潮。

1、在果汁、果醋等饮料中的应用：不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。添加量：0.8%~1%

果酒行业的应用：用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。添加量：1% 3、腌腊制品、肉干、香肠的用法：在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。添加量：1.2%~1.5% 4.果脯行业的运用：果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。添加量：0.8%~1% 5、在食品工业中，可用作保水剂(用于面包、蛋糕类)。