河南博皓食品添加剂有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 海藻酸钠 乳清粉 琼脂粉 柠檬酸
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乳化油脂 食品级乳化剂 一公斤起订

价格 18/公斤 16/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 9999公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 海藻酸钠, 乳清粉, 琼脂粉, 柠檬酸,

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基本参数

货号 食品级 生产许可证编号 SC20134081100047
是否进口 型号 其他
类型 食品乳化剂 包装规格 1*25kg
用途、使用范围 食品添加剂 CAS
属性 可提供资质 可开发票 产品名称 乳化油脂

主要成分:植物油、乳化剂等

 作用:提高米面食品抗冻、抗裂,抗老化, 改善面条的物理性质提高可操作性,延缓面制品的老化变硬 使面包,馒头蛋糕组织更细腻, 添加量0.4%-0.8% 

产品特点 

1:、具有良好的冲调性:在水、乳品及饮料中的溶解度为*, 可以任何比例溶解; 2、性能稳定:在冷、热水及牛奶中,无油滴上浮现象;

 3、乳白度高;

 4、耐酸性强:在酸性(代乳)饮料、奶茶、冷饮等产品中,可增强口感;

 5、加热及冷冻均不破乳。 应用范围: 主要应用于面点、速冻食品、方便食品、糕点、沙拉酱、以及熟肉制品等的加工;用于 糖果、巧克力、饼干等食品中使用


包装贮运:

1、小包装,500g/袋,1千克/袋(净重),20KG/箱,纸箱包装。

2、大包装,25kg/袋(净重),牛皮纸复合袋,内衬双层聚乙烯塑料袋

3、25Kg纸板桶, 内衬双层聚乙烯塑料袋。



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