重庆天润生物制品有限公司
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主营产品: 一水柠檬酸,
如实描述 用心服务 品质保障
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食品级柠檬酸钙的价格 枸椽酸钙 天润

价格 20/公斤 19/公斤 16/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 重庆 沙坪坝区 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 天润 熔点 120 ℃
别名 枸椽酸钙 CAS 813-94-5
级别 食品级 英文名 Calcium citrate
产品用途 营养强化剂 产地 重庆
产品名称 柠檬酸钙 性状 白色结晶性粉末
EINECS登录号 212-391-7 化学式 C12H10Ca3O14
有效物质含量 99% 执行标准 国标
一、产品描述:
柠檬酸钙分子式: C12H10Ca3014
柠檬酸钙分子量: 498.43
钙元素含量: 21.0%
保质期: 12个月
颜色:白色粉末

二、产品性质:
白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100°C渐失去水分,120°C时完全失水。

三、质量控制:
GB1903.14。微生物要求:总菌1000,霉酵50,大肠菌群3.0,致病菌不得检出

四、产业应用:
1.食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品。

2.柠檬酸是食品风味酸络合剂,能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳,是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故,因此乳酸一旦增多, 脂肪也会跟着增加,令人.感到慵懒、无精打采而形成恶性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用,故摄取柠檬酸后,可加速乳酸的分解,消除疲劳,让整个身体活化起来,不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量,使氧气及营养素顺利输送到全身各处,进一步增强身体制造能量的能力,产生想要运动的体力与动力。许多知名的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的最佳状态。

3.因为柠檬酸盐的离子可以和有害的金属离子鳌合,所以柠檬酸钙有的时候也可以作为软水剂,柠檬酸钙也常用作是膳食钙的补充剂,钙元素占柠檬酸钙质量的21%,也就是五分之一左右。

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