瑞普 柠檬酸钙食品级钙质强化剂用于饮料乳制品牛乳豆乳谷物
价格 | ¥17/公斤 | ¥15/公斤 | ¥14/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 重庆 沙坪坝区 | 可售量 9999公斤 |
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重庆天润生物制品有限公司
联 系 人:董先生 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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所在地区:重庆市 沙坪坝区
主营产品: 一水柠檬酸,
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基本参数
品牌 | 瑞普 | 规格 | 1kg;25kg |
级别 | 食品级 | 执行标准 | 国标 |
外观 | 粉末 | 产品名称 | 柠檬酸钙 |
别 名 | 枸椽酸钙 | 产地 | 郑州 |
产品用途 | 营养强化剂 | 有效物质含量 | 99% |
分子量 | 498.433 | 净含量 | 25kg |
外文名 | Calcium citrate | 包装规格 | 桶/袋 |
瑞普 柠檬酸钙食品级钙质强化剂用于饮料乳制品牛乳豆乳谷物
中文名称:柠檬酸钙
别称:枸橼酸钙
英文名称:Calcium citrate
分子式:C12H10Ca3O14
【性状】:白色粉末,无臭,稍吸湿。极难溶于水(0.095g/100mL,25℃)。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水,至120℃则完全失去结晶水。
【制法】:柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和,生成的沉淀过滤洗净后,干燥而成。
用途
螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。
食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
重庆天润生物制品有限公司
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