山东萍聚生物科技有限公司

主营产品：维生素C, 核黄素, 魔芋胶, 魔芋粉, 瓜尔胶, 黄原胶, 瓜氨酸, 精氨酸, 赖氨酸, 组氨酸, 缬氨酸, 酪氨酸, 丝氨酸, 色氨酸, 烟酸, 烟酰胺, 半胱氨酸, 谷氨酰胺, 亮氨酸,

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甘草抗氧化物厂家（甘草抗氧化物生产厂家）

价格	￥220/kg	￥215/kg	￥210/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	山东济宁	可售量 9999kg

联系人：李经理

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公司官网： http://p3n3ey9dz.51pla.com

所在地区：山东省济宁市

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基本参数

品牌	甘草抗氧化物	主要用途	抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。
产品名称	甘草抗氧化物	包装规格	25kg/件
型号	食品级	有效物质含量	99
CAS	见说明	产品规格	1kg大包装，25kg小包装
分类	食品添加剂	执行标准	国标
是否进口	否

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一，产品简介：

中文名称甘草抗氧化物

别称甘草抗氧灵、绝氧灵

主要成分黄酮类和类黄酮类物质

来源甘草水提物的残留物

性质不溶于水

甘草抗氧化物主要成分为黄酮类和类黄酮类物质的混合物，呈棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊气味。耐光、耐氧、耐热，与维生素C、维生素E混合运用有相乘作用。不溶于水，可溶于乙酸乙酯，丙酮、氯仿，在乙醇中的溶解度为117g/L。

产品用途：

我国《食品安全国家标准食品添加剂运用标准》(GB2760-2014)规定，甘草抗氧化物(以甘草酸计)可用于根本不含水的脂肪和油，熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)，油炸面制品，方便米面制品，饼干，腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)，酱卤肉制品类，熏、烧、烤肉类，油炸肉类，西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类，肉灌肠类，发酵肉制品类，腌制水产品，膨化食品，运用量为0.2g/kg。