大豆磷脂厂家

价格	￥24/kg	￥23/kg	￥22/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	广东深圳	可售量 9999kg

联系人：王经理

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深圳乐芙生物科技有限公司

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公司官网： http://5kn9vk1j.51pla.com

所在地区：广东省深圳市

主营产品：添加剂,

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基本参数

品牌	大豆磷脂厂家	主要用途	减少和防止疾病的发生，增强人体体质
产品名称	大豆磷脂	包装规格	25kg/件
型号	食品级	有效物质含量	99
CAS	见包装说明	产品规格	1kg小包装，25kg大件
分类	营养强化剂	执行标准	国标或企标
是否进口	否	货号	03041336

大豆磷脂生产厂家大豆磷脂厂家

一，简介

大豆磷脂(modified soybean phosphalipids，hydroxylated lacithin)别名羟化卵磷脂，主要成分有磷酸胆碱、磷酸胆胺、磷脂酸和磷酸肌醇。改性大豆磷脂是以天然磷脂为原料，经过氧化氢、过氧化苯酰、乳酸和氢氧化钠或是过氧化氢、乙酸和氢氧化钠羟基化后，再经物化处理、丙酮脱脂得到粉粒状无油无载体的改性大豆磷脂

二，性状

为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。

三，产品用途：

在食品工业中，磷脂常被用作乳化剂，让油类能溶于水。常见的有卵磷脂，一般以食用油为原料制造，用作面包、固体巧克力食品等的食品添加剂。

作抗氧化剂，可用于糕点、糖果和氢化植物油，按生产需要适量使用，还可作为乳化剂等。

用作食品起酥剂。