奶精生产厂家奶精厂家

价格	￥10/kg	￥9/kg	￥8/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	广东深圳	可售量 9999kg

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深圳乐芙生物科技有限公司

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所在地区：广东省深圳市

主营产品：添加剂,

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基本参数

保质期	24月	品牌	奶精厂家
主要用途	用作营养强化剂	产品名称	奶精
包装规格	25kg/件	型号	食品级
有效物质含量	99	CAS	见包装说明
分类	营养强化剂	执行标准	国标或企标
是否进口	否	货号	03241339

奶精生产厂家奶精厂家

一、简介

植脂末又称奶精、粉末油脂，是综合现代高科技以精炼植物油或氢化植物油、玉米糖浆、牛奶蛋白为主要原料，采用现代生物工程、食品工程高新技术——微胶囊技术加工而成的水包油型（O/W）的新型产品。是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品配料。由于植脂末拥有奶源的特性，能够改善食品的品质、丰富食品的香味，所以被广泛应用到三合一咖啡、奶茶、麦片、配方奶粉、冰激淋、调味品等。

二、性状

植脂末奶精为白色结晶性粉末。

三，用途

植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。

植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似“牛奶”，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。