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L-肌肽生产厂家L-肌肽厂家

价格	￥1500/kg	￥1480/kg	￥1460/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	广东深圳	可售量 9999kg

联系人：王经理

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所在地区：广东省深圳市

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基本参数

保质期	24月	品牌	L-肌肽厂家
主要用途	用作营养强化剂	产品名称	L-肌肽
包装规格	25kg/件	型号	食品级
有效物质含量	99	CAS	见包装说明
分类	营养强化剂	执行标准	国标或企标
是否进口	否	货号	03261724

L-肌肽生产厂家 L-肌肽厂家

一、简介

中文名称:L-肌肽

中文同义词:左旋肌肽

英文名称:L-Carnosine

英文同义词:Carnosin、L-Carnosine;2,5-diamino-3-(1H-imidazol-5-yl)-4-oxohexanoicacid;

CAS号:305-84-0

二，性状

白色粉末

三，用途

1. 新型食品添加剂。

2. 肌肽是由β一丙氨酸和组氨酸组成的二肽,在动物体内可以合成。

3. 肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化抑制作用，在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。肌肽与植酸抗牛肉氧化。日粮中添加0.9g/kg肌肽，可改善肉色和提高骨骼肌的氧化稳定性，并与维生素E具有协同作用。

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