乐芙食品级亮蓝色素厂家亮蓝色素用途添加量

价格	￥180/kg	￥170/kg	￥160/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	广东深圳	可售量 9999kg

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深圳乐芙生物科技有限公司

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所在地区：广东省深圳市

主营产品：添加剂,

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基本参数

品牌	亮蓝色素厂家	保质期	24月
主要用途	用作着色剂	产品名称	亮蓝色素
包装规格	25kg/件	型号	食品级
有效物质含量	99	CAS	见包装说明
分类	着色剂	执行标准	国标或企标
是否进口	否	货号	04040833

???亮蓝色素生产厂家亮蓝色素厂家

一，简介

亮蓝，又名食用蓝色1号（日本）、食用蓝色2号，属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量792.86。

二，性状

亮蓝色素为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭。亮蓝色素易溶于水，水溶液呈亮蓝色；亮蓝色素可溶于乙醇、丙二醇和甘油。亮蓝色素耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性很好，耐碱性和耐氧化还原特性较佳。亮蓝色素弱酸时呈青色，强酸时呈黄色，在沸腾碱液中呈紫色。

三，用途

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：亮蓝可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，使用量为0.025g/kg；冰淇淋，使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加。