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乐芙牌 食品级鸡蛋黄粉现货供应鸡蛋黄粉生产厂家

价格 15/kg 14/kg 13/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 广东 深圳 可售量 9999kg

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基本参数

保质期 24月 品牌 鸡蛋黄粉生产厂家
主要用途 用作营养强化剂 产品名称 鸡蛋黄粉
包装规格 25kg/件 型号 食品级
有效物质含量 99 CAS 见包装说明
分类 营养强化剂 执行标准 国标或企标
是否进口 货号 04061616

鸡蛋黄粉生产厂家 鸡蛋黄粉厂家






一,简介

蛋黄粉蛋黄粉品名:鸡蛋黄粉

蛋黄粉英文:Egg yolk powder蛋黄粉分子式:C8H11N2 NaO3二、性状粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质。

三,用途

一、作为糕点、饼干、面包产品的营养价值,增大体积和柔软度,改善产品风味。二、作为面团混合后,能使面团具有更高的气体包含能力。三、作为焙烤食品使食品表面上色美观。四、作为冷饮食品的一种乳化剂,增加脂肪的凝聚性,提高冷饮食品保形性。五、作为方便面中凝胶配料,提高面筋度,使面具有存更多的韧性度,口感更富有弹性。六、作为调味品的配料。






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