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乐芙牌 食品级酪蛋白现货供应酪蛋白生产厂家

价格 60/kg 58/kg 56/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 广东 深圳 可售量 9999kg

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商品详情 联系方式

基本参数

保质期 24月 品牌 酪蛋白生产厂家
主要用途 用作营养强化剂 产品名称 酪蛋白
包装规格 25kg/件 型号 食品级
有效物质含量 99 CAS 见包装说明
分类 营养强化剂 执行标准 国标或企标
是否进口 货号 04051650

酪蛋白生产厂家 酪蛋白厂家






一,简介

中文名           酪蛋白

外文名             Casein
CAS号 9000-71-9
酸碱度                 pH4.8
别    名             干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素
二,性状
白色、无味、无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分,浸于水中,则迅速膨胀,但料子并不结合。
三,用途
   可用于午餐肉、灌肠等肉制品,可以增加肉的结着力和持水性,改进肉制品质量,可以提高肉的利用率,降低生产成本。用于冰淇淋、人造奶油、酸乳饮料等乳制品中,作为增稠剂、乳化剂和稳定剂,可进一步提高制品的质量
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。






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