乳清粉
| 价格 | ￥12/kg | ￥11/kg | ￥10/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100000 |
| 所在地 | 山东 济宁 | 可售量 9999kg |
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山东思扬生物科技有限公司
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所在地区：山东省 济宁市
主营产品： 添加剂,
进入店铺基本参数
| 品牌 | 乳清粉 | 主要用途 | 用作营养强化剂 |
| 产品名称 | 乳清粉 | 包装规格 | 25kg/件 |
| 型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99 |
| CAS | 详见包装说明 | 产品规格 | 25kg大包装，1kg小包装 |
| 分类 | 营养强化剂 | 执行标准 | 国标或企标 |
| 是否进口 | 否 | 货号 | 03121456 |
乳清粉生产厂家 乳清粉厂家
简介
乳清是脱乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，乳清粉成分是乳清蛋白和乳糖。脱盐乳清粉是将乳清粉中的矿物盐脱去。
根据加工方法和程度不同，乳清产品可归纳为：
1、甜性乳清粉产品：分低、中、高蛋白乳清粉。
2、改性乳清份产品：包括低乳糖乳清粉，脱盐乳清粉。
3、乳清浓缩蛋白（WPC）和乳清分离蛋白（WPI）。
性状
正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
主要成分：
乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白和水溶性维B1、B2等。由于无机盐的含量比普通乳清为低，因此乳糖和蛋白质、等维sheng素的含量相应增加。
五、用途：组织改进剂；营养甜味剂；成型助剂；加工助剂；营养强化剂。
山东思扬生物科技有限公司
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宋月月
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