食品级奶精生产厂家

价格	￥10/kg	￥9/kg	￥8/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	山东济宁	可售量 9999kg

联系人：宋月月

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山东思扬生物科技有限公司

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公司官网： http://lx3x5q31p.51pla.com

所在地区：山东省济宁市

主营产品：添加剂,

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基本参数

品牌	食品级奶精生产厂家	主要用途	用作营养强化剂
产品名称	奶精	包装规格	25kg/件
型号	食品级	有效物质含量	99
CAS	详见包装说明	产品规格	25kg大包装，1kg小包装
分类	营养强化剂	执行标准	国标或企标
是否进口	否	货号	03221126

奶精生产厂家奶精厂家

一、简介

植脂末又称奶精、粉末油脂，是综合现代高科技以精炼植物油或氢化植物油、玉米糖浆、牛奶蛋白为主要原料，采用现代生物工程、食品工程高新技术——微胶囊技术加工而成的水包油型（O/W）的新型产品。是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品配料。由于植脂末拥有奶源的特性，能够改善食品的品质、丰富食品的香味，所以被广泛应用到三合一咖啡、奶茶、麦片、配方奶粉、冰激淋、调味品等。

二、性状

植脂末奶精为白色结晶性粉末。

三、用途

“奶精”则是许多产品应用在咖啡时的统称，更多的是指透过人工调制的植脂末。当牛奶或者奶粉使用在咖啡上，其目的是起到：增白，增稠，增滑，中和苦涩的作用时，就是“奶精”的一种。但是使用在同样咖啡用途的植脂末，虽然也是“奶精”的一种，但是它却可以量身订做，没有一定的标准比例，主要是以氢化植物油、糖类、酪蛋白为主原料，再辅以乳化剂、稳定剂、香精、色素合成的，一般咖啡用途的植脂末，它的营养价值远比奶粉低，但是也有奶粉的植脂末，未经氢化富含亚麻酸等的不饱和脂肪酸。