山东思扬生物科技有限公司
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主营产品: 添加剂,
如实描述 用心服务 品质保障
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食品级L-肌肽生产厂家

价格 1500/kg 1450/kg 1400/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 山东 济宁 可售量 9999kg

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 食品级L-肌肽生产厂家 主要用途 用作营养强化剂
产品名称 L-肌肽 包装规格 25kg/件
型号 食品级 有效物质含量 99
CAS 详见包装说明 产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 营养强化剂 执行标准 国标或企标
是否进口 货号 03241102

L-肌肽生产厂家 L-肌肽厂家


 





一、简介

【产品名称】:  L-肌肽【英文名称】:  L-CarnosineCAS NO.】: 305-84-0【别  名】:  N-beta-丙氨酰-L-组氨酸【分子式】:  C9H14N4O3【分子量】:  226.23

二、性状

呈白色粉末状。

三、用途

1. 新型食品添加剂

2. 肌肽是由β一丙氨酸和组氨酸组成的二肽,在动物体内可以合成。

3. 肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化抑制作用,在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。肌肽与植酸抗牛肉氧化。日粮中添加0.9g/kg肌肽,可改善肉色和提高骨骼肌的氧化稳定性,并与维生素E具有协同作用。

 肌肽具有抗氧化特性,是一种天然抗氧化剂。













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