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食品级β-胡萝卜素油悬浮液生产厂家

价格 550/kg 545/kg 540/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 山东 济宁 可售量 9999kg

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 食品级β-胡萝卜素油悬浮液生产厂家 主要用途 用作营养强化剂
产品名称 β-胡萝卜素油悬浮液 包装规格 25kg/件
型号 食品级 有效物质含量 99
CAS 详见包装说明 产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 营养强化剂 执行标准 国标或企标
是否进口 货号 03241116

β-胡萝卜素油悬浮液生产厂家 β-胡萝卜素油悬浮液厂家


 





一、简介

品名:β-胡萝卜素油悬浮液

二、性状

为紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水,β胡萝卜素微溶于乙醇,易溶于氯仿苯和油。

三、用途

用途一:主要应用于食品、和品

用途二:食用橙色色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。

用途三:作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。

用途五: 剂和色素。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准(1993)”规定,可用于奶油及膨化食品,大使用量0.2g/kg。该品0.6μg的生理作用相当于1国际单位(I·U·)的维生素A。现广泛用作黄色色素代替油溶性焦油系色素,如用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等,并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时,常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂(含量30%)。经稀释后即便于使用,也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的K剂。用作色素添加量较少,如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用,可提高稳定性。













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