山东富禾生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 营养强化剂 甘氨酸 丙氨酸 木糖醇 赤藓糖醇 乳清粉 山梨酸钾 EDTA二钠 乙基香兰素 纽甜 琼脂粉 瓜尔胶 可得然胶 胭脂红
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胭脂红厂家 胭脂红价格 胭脂红用途

价格 90/公斤 80/公斤 70/公斤
起订量 ≥1 ≥500 ≥1000
所在地 山东 济南 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 胭脂红 性状 为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭
中文名称 胭脂红 应用 可用于山楂制品、樱桃制品、果味型饮料、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,最大使用量为0.05g/kg用于固体饮料及高糖果汁及果味饮料,色素加入量按产品的稀释倍数加入。
外文名 PONCEAU 4R,carmine 用法用量 0.01g/kg-0.05g/kg
别 名 丽春红4R,色素1号 产品用途 天然着色剂
有效物质含量 99% 主要用途 用于食品和食用香精等的着色
主要营养成分 胭脂红着色剂 贮存方式 过度曝晒,会导致着色剂褪色,因而要避光,贮于暗处或不透光容器中。

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一、简介

中文名称:胭脂红

中文同义词:胭脂红生产厂家;胭脂红厂家;胭脂红价格;胭脂红作用;胭脂红用途;胭脂红含量;食品级胭脂红生产厂家;食品级胭脂红厂家

英文名称:[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium英文同义词:[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium;Ponceau4RLake;Aluminum,7-hydroxy-8-(4-sulfo-1-naphthalenyl)azo-1,3-naphthalenedisulfonato(3-)-;[7-Hydroxy-8-[(4-sulfo-1-naphthalenyl)azo]-1,3-naphthalenedisulfonicacid]aluminumsalt;2-Hydroxy-[1,1'-azobisnaphthalene]-4',6,8-trisulfonicacidaluminumsalt;Cochinealcarmine;Einecs240-008-3;Carmine60%FoodGrade

CAS号:15876-47-8

分子式:C20H14AlN2O10S3

分子量:565.509098

EINECS号:240-008-3

二、性状

胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、耐还原性差;耐性较差。溶于水,水溶液呈红色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂 吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。

三、用途

食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)胭脂红及其铝色淀调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳)着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)着色剂0.15(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀调制乳着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀调味和果料发酵乳着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀膨化食品着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀胶原蛋白肠衣(肠衣)着色剂0.025(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀果冻着色剂0.05(以胭脂红计,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)胭脂红及其铝色淀配制酒着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(果味饮料)着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀碳酸饮料着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀植物蛋白饮料着色剂0.025(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀含乳饮料着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀果蔬汁(肉)饮料着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀蛋黄酱、沙拉酱着色剂0.2(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀半固体复合调味料(12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱除外)着色剂0.5(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀水果调味糖浆着色剂0.5(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀调味糖浆着色剂0.2(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀可食用动物肠衣类着色剂0.025(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀焙烤食品馅料(饼干夹心和蛋糕夹心)着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀糕点上彩装着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果(05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外)着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀虾味片着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀盐渍的蔬菜着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀装饰性果蔬着色剂0.1(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀蜜饯凉果着色剂0.0胭脂红胭脂红计)胭脂红及其铝色淀果酱着色剂0.5(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀冷冻饮品(03.04食用冰除外)着色剂0.05(以胭脂红计)胭脂红及其铝色淀调味和果料发酵乳着色剂0.05(以胭脂红计)


?包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。 

贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中

山东富禾生物科技有限公司,座落于山东省济南市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力,加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助,现有职工百余人,其中管理人员15人,业务人员50余名,科研人员30余名,运输车辆50余部,仓贮面积3000余平方米,营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力,公司总体销售额稳步上升,在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助,在新形势下,我司紧紧的把握市场经济脉膊,把人才战略放在首位,以技术人才为骨干、以市场为导向,全体人员共同参与、严格管理、科学营销,以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。

 





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