山东富禾生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 营养强化剂 甘氨酸 丙氨酸 木糖醇 赤藓糖醇 乳清粉 山梨酸钾 EDTA二钠 乙基香兰素 纽甜 琼脂粉 瓜尔胶 可得然胶 胭脂红
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ε-聚赖氨酸盐酸盐生产厂家 富禾牌ε-聚赖氨酸盐酸盐食品级 含量99%ε-聚赖氨酸盐酸盐

价格 1300/公斤 1250/公斤 1200/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 山东 济南 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 富禾 规格 25/kg
含量 99% 性状 粉末或颗粒
CAS 见包装 产品用途 食品饮料保健品,补充营养强化剂,食品饲料添加
产品名称 ε-聚赖氨酸盐酸盐 是否进口
保质期 24个月 型号 食品级
可售卖地 全国 产品分类 酸味剂

ε-聚赖氨酸盐酸盐生产厂家 富禾牌ε-聚赖氨酸盐酸盐食品级 含量99%ε-聚赖氨酸盐酸盐



一、简介

ε-聚赖氨酸盐酸盐从淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来,可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类。

二、性状

ε-聚赖氨酸盐酸盐为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂

三、用途

保鲜防腐方面

(1)ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。

(2)对方便米饭和快餐食品等提高保存期。

(3)聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的防腐作用。

包装与贮存:

?包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。 

贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。 




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