河北玖宇生物科技有限公司
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玖宇 食品级着色剂 水溶性胭脂红色素

价格 135/公斤 130/公斤 120/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 河北 石家庄 可售量 9999公斤

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主营产品: 苯甲酸钠, 乳糖醇, 低聚木糖, 乳糖, 葡萄糖, 冰乙酸, 姜黄色素, D-异抗坏血酸钠,

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基本参数

品牌 玖宇 产品名称 胭脂红色淀
主要成分 胭脂红色淀 型号 食品级
保质期 2年 产品规格 25公斤
执行标准 国标 包装规格 桶/袋
产品用途 着色剂 产地 河北
CAS 见包装 有效物质含量 99%
是否进口 类型 食品添加剂

河北玖宇 食品级胭脂红色淀现货 着色剂胭脂红色淀




 


 中文名称:胭脂红铝色淀

【含 量】:60%

别 名:胭脂虫红提取物Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂红Carmines;胭脂红酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然红4号


 【产品性状】

红色菱形晶体或红棕色粉末。不溶于水和有机溶剂,耐光及耐热性能优于新红。


【应用领域】

由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。

特点:耐热性、抗光性和抗氧化性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。

用途用量:

着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于碳酸饮料,最大使用量为0.02g/kg;香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁点心、酸奶、糖果、调味酱,0.05g/kg;风味奶粉,0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。用于乳制品着色,还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、苹果醋、焙烤食品、酸牛奶、果酱、果冻、化妆品、乳制品等。





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