荷霖莲藕片漂烫机 自动化芦笋热烫设备 竹笋片加工流水线设备
价格 | ¥9600/米 | ¥9500/米 |
起订量 | ≥1 | ≥10 |
所在地 | 山东 潍坊 | 可售量 9999米 |
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基本参数
品牌 | 荷霖 | 订货号 | HL-6000 |
外形尺寸 | 6000*1400*1400mm | 电压 | 380V |
功率 | 3kw | 设备用途 | 漂烫、杀青护色、蒸煮 |
适用范围 | 果蔬加工设备 | 包装 | 缠绕膜 |
材质 | 食品级304 | 种类 | 漂烫机 |
质保 | 一年保修包换,终生维修 |
竹笋设备加工步骤:
(1)剥壳,选择健康挖出不超过24小时的鲜笋,先用利刀尖切去笋外壳;
(2)蒸煮,将剥壳的笋体放入蒸煮锅中,蔸朝下地将笋体竖放在蒸煮锅中,再用猛火煮2~3小时即可;
(3)冷却清洗;
(4)切割根部;
(5)发酵,加入放入菌种进行发酵处理并添加柠檬酸调节PH值,PH值设置在4.1~4.3之间;
(6)高温杀菌,将发酵后的笋内的发酵水倒掉,再加入新水,然后放在铁桶里进行高温杀菌;
(7)密封包装,将高温杀菌后的笋通过铁桶进行密封压缩包装。
漂烫机也叫杀青机、是果蔬类食品杀菌,速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。具有链板或网带输送出料、效率高等优点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。加热的方式可以采用电加热也可采用蒸汽加热、设备操作方便,产量高,自动控制温度,双层保温材质,是目前国内先进的食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求和产量定做。加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
工作原理
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿底端分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱内设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。
山东荷霖食品机械有限公司坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城,是一家专业从事蔬菜,海产品,肉类,中药材加工机械开发,设计、制造及销售的现代化企业。主导产品有气泡清洗.机,筛板清洗机,巴氏杀菌机,脱盐机,连续式漂烫机,蒸煮冷却机,毛刷清洗机,喷淋式清洗机,涡流清洗机,振动筛,风干沥水机,翻转式吹干机,隧道式烘干机,净菜加工设备,夹层锅,行星搅拌炒锅等。
专业承接大型蔬菜,海产品,中药材初加工、深加工项目。
蔬菜清洗设备(菠菜,油菜,土豆,胡萝卜等蔬菜)
速冻,保鲜蔬菜深加工成套设备(莲藕,西兰花,山野菜,玉米,毛豆,豆角)
净菜加工成套设备(叶类,根茎类清洗去皮切割挑选包装等)
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山东荷霖食品机械有限公司
联系人:
葛建军
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公司地址:
密州街道范家岭村西
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