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主营产品: 乳糖, 三氯蔗糖,
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奥凯 脱氢乙酸钠 食品级 防腐防霉 脱氢醋酸钠 腐乳酱菜果酱

价格 45/公斤 43/公斤 41/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 江苏 南京 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 奥凯 有效物质含量 99%
CAS 4418-26-2 产品名称 脱氢乙酸钠
水溶性 易溶 执行标准 国标
EINECS登录号 224-580-1 净含量 1kg
外观 白色或近白色结晶性粉末 包装规格 桶/袋/箱
产品用途 防腐剂 级别 食品级

奥凯 脱氢乙酸钠 食品级 防腐防霉 脱氢醋酸钠 腐乳酱菜果酱

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免霉变损失。


脱氢,又名脱氢乙酸钠,食品添加剂防腐保鲜剂,它能有效霉菌、酵母菌及各种细菌的生长,有助于提高食品的稳定性,从而延长食品的贮存期。可应用于食品,如:鱼类制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙馅、糕点馅、月饼、奶油、泡菜、渍酸菜、什锦酱菜


豆酱、酱油

酱油及豆酱由于在加工过程中,极易受到霉菌及细菌的污染,更容易引起变质,将本品(以产品计)按0.1-0.3g/kg加入到酱油或豆酱中,可延长货架期3个月,并且保持其原有风味。


使用方法:直接加入料馅或原料中。用量:以产品计0.1-0.5g/kg。也可用水稀释后添加,搅拌均匀即可。也可用水稀释后喷洒在产品表面,发酵类产品需发酵后添加。


用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。



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