湖北如天生物工程有限公司

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批发零售油溶性食品级姜黄色素10%如天生物1kg起订

价格	￥239.52/千克
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000千克

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基本参数

产地	湖北	是否进口	否
型号	食品级	货号	见包装
主要着色成分	姜黄	品牌	如天
色素含量	10	来源	天然着色剂
有效物质含量	99	产品规格	25kg/袋

黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的色素。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素，是植物界稀少的二酮色素。

姜黄素主要成分：姜黄色素

姜黄素性状：深黄褐色液体或亮黄色粘性液体。

姜黄素特点：着色力强，耐热性好，在固体食品中抗光性好，在液体食品中抗光性稍差，在酸性和中性溶液中呈黄色、在碱性溶液中呈橙红色。

姜黄素应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。

姜黄素参考用量：一般为1‰～3‰，或按生产需要适量添加。

姜黄素储运：密封、避光、阴凉处保存。

姜黄素注意事项：本产品遇碱水即变为橙红色，在生产中要注意不与碱性物质同时添加。

姜黄素应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐。

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