湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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大量供应β-环状糊精 食品级 增稠剂 去异味 提高稳定 防潮

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主营产品: 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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产品分类
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基本参数

产地 湖北 是否进口
主要有效成分 糊精 货号 见包装
级别 食品级 品牌 如天
有效物质含量 99 产品规格 25kg/袋
主要用途 增稠剂 CAS 25588
食品添加剂生产许可证号 SC20141088300335 产品名称 环状糊精
特色服务 可分装拿样 主要营养成分 环状糊精
是否危险化学品

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产品简介

β-环糊精(β-CD、β-环状糊精、环七糊精、环麦芽七塘)

β-Cyclodextrin(β-CD;Cycloheptaamylose;β-Schardinger dextrin)

含量:99%

CAS:7585-39-9

分子式:(C6H10O5)7

相对分子质量:1135.01

性状:白色结晶性粉末,无臭。稍甜,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、丙酮。本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色,结晶形状呈板状。

用途:维生素、香料等包埋剂(微胶囊用剂);加工助剂;稳定剂。本品可与多种化合物形成包结复合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、、抗分解、保温、防潮,并具有掩蔽异味等作用,为新型分子包裹材料。

在食品加工中的应用如下:

1.防挥发,,抗光和热分解

 

2.保护天然色素、增强对老、热、酸、碱的抵抗能力

 

3.排除异味和香涩味

 

4.改善糕点、糖果食品质量

 

运  输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

储  存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

产品展示

β-环状糊精2

质量控制

内容质检图组

仓储物流

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购买须知

购买须知00001



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