原装进口色淀苋菜红铝色淀油溶性着色剂食用色素苋菜红色淀

价格	￥439.56/千克
起订量	≥1
所在地	江苏南京	可售量 10000千克

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江苏义天生物工程有限公司

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所在地区：江苏省南京市

主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、营养强化剂

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基本参数

原产国/地区	印度	是否进口	是
型号	食品级	货号	451122
主要着色成分	苋菜红	品牌	义天
色素含量	99	来源	合成着色剂
有效物质含量	99	产品规格	0.5kg桶装

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【苋菜红铝色淀产品性状】

红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性（105℃）强，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色，易被细菌分解，耐氧化、还原性差，不适于发酵食品应用。

【苋菜红铝色淀注意事项】
（1）采用玻璃、搪瓷、不锈钢等耐腐蚀的清洁容器具。

（2）粉状着色剂宜先用少量冷水打浆后，在搅拌下缓慢加入沸水。

（3）所用水必须是蒸馏水或去离子水，以避免钙离子的存在引起着色剂沉淀。采用稀溶液比浓溶液好，可避免不溶的着色剂存在。采用自来水时，必须去钙、镁及煮沸赶气、冷却后使用。

（4）过度曝晒，会导致着色剂褪色，因而要避光，贮于暗处或不透光容器中。

（5）同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量。用于固体饮料及高糖果汁及果味饮料，色素加入量按产品的稀释倍数加入。

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