江苏义天生物工程有限公司
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大量供应食品级诱惑红色淀 油溶性 诱惑红铝色淀着色剂

价格 579.42/千克
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所在地 江苏 南京 可售量 10000千克

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基本参数

产地 江苏 是否进口
型号 食品级 货号 54120
主要着色成分 诱惑红 品牌 义天
色素含量 99 来源 合成着色剂
有效物质含量 99 产品规格 25kg

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【产品简介】

诱惑红色素着色剂 食品级 99%
别名:食用红色17号
分子式:C18H14N2O8S2Na2


性质:深红色均匀粉末,无臭。溶于水,可溶于甘油与丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。

用途:食用红色色素。中国



【产品性状】

诱惑红色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。熔点160一192℃,水溶液最大吸收波长为(490土2)nm,乙醇溶液最大吸收波长为470nm,溶液为薄层时为鲜红色,厚层时带黑褐色并有荧光。对环境pH稳定,几乎不受金属离子(Ca 2  、Mg 2 、Fe 2 、Cu 2 )和0.1%过氧化氢、维生素C、亚硫酸钠等氧化剂、还原剂的影响。耐热性及耐酸性强,其醇溶液对紫外线相当稳定,但经阳光直射可使其退色。对蛋白质着色性能极好,一旦染着,即不掉色。

 

 

 
联系方式:18251985538
联系人:杨经理


 

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