河北拓海生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河北省 邯郸市
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价格 20.00/公斤 18.00/公斤
起订量 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 拓海 型号 食品级
加工定制 目数 100目
主要用途 保持水分 保质期 24个月
执行质量标准 国标 PH值 3.0-5.0
颜色 白色 产地 河北
性质 粉末结晶 含量 99

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焦磷酸钾 (3).jpg

  • 焦磷酸钾简介:
    焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾,白色粉末或块状固体。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水,溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈碱性,1%水溶液pH=10.5。不溶于乙醇。性质类似于其他多磷酸盐。
    等;食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等食品添加剂焦磷酸钾应符合表2要求(FAO / WHO,1980)铅(以Pb计)含量,% ≤ 0.001 



  • 食品级

  • 焦磷酸钾(K4P2O7)含量,% ≥ 95.0

  • 灼烧失重含量% ≤ 0.5

  • 水不溶物含量,% ≤ 0.2

  • 砷(As)含量,% ≤ 0.0003

  • 重金属(以Pb计)含量,% ≤ 0.002

  • 氟化物(以F计)含量,% ≤ 0.001


  • 项目 指标

  • 焦磷酸钾(K4P2O7)含量,% ≥ 98.0

  • 铁(Fe)含量% ≤ 0.01

  • 水不溶物含量,% ≤ 0.10

  • PH值(10g/L水溶液) 10.5±0.5

  • 铅(以Pb计)含量,% ≤ 0.003


  • 焦磷酸钾用途:

  • 在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类食品口味及提高得率,防止干酪老化等。

  • 主要用于无氰电镀,代替氰化钠作为电镀的络合剂。也用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和瓶子洗净剂组分、各种清洁剂的添加剂。用作陶瓷工业的黏土分散剂,颜料和染料的分散剂和缓冲剂。漂染工业用于除去水中的少量三价铁离子,提高漂染质量。

  • 用作分析试剂、双氧水稳定剂和肥皂的填料。


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