胭脂红色素价格胭脂红色素食品级/饲料级胭脂红色素生产厂家报价

价格	￥70.00/公斤	￥60.00/公斤
起订量	≥25	≥50
所在地	河北邯郸	可售量 10000公斤

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河北拓海生物科技有限公司

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所在地区：河北省邯郸市

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基本参数

品牌	拓海	型号	食品级
产地	河北	外观	粉末
用途	着色剂	规格	25*1
储存方式	阴凉干燥通风	主要营养成分	胭脂红色素

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胭脂红色素.jpg

胭脂红简介：
胭脂红，又名食用赤色102号（日本）、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红，为水溶液偶氮类着色剂。化学名称为1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐，是苋菜红的异构体。胭脂红(Ponceau 4R)是目前我国使用*广泛、用量*大的一种单偶氮类人工合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)色素。近年来,有报道指出,胭脂红与欧盟标准禁用的苏丹红Ⅰ同属于偶氮类色素,偶氮化合物在体内可代谢生成致突变原前体———芳香胺类化合物。我国规定的适用范围和使用量均和苋菜红相同。

应用：

胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品(http://www.chemdrug.com/invest/)等食品中，主要是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起来，欺骗消费者。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：胭脂红的使用范围和*大使用量与苋菜红相同，还可用于糖果色衣、豆奶饮料，*大使用量为0.1g/kg；红肠肠衣，*大使用量为0.025g/kg，残留量为0.01g/kg

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