康之旺批发葡萄皮红厂家 葡萄皮红作用
| 价格 | ￥220.00/公斤 | ￥206.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级着色剂 |
| 产地 | 国产 | 批发天然葡萄皮红 | 葡萄皮红产品介绍 |
| 葡萄皮红用途 | 葡萄皮红用法用量 | 葡萄皮红价格 | 葡萄皮红使用说明 |
| 厂家直销葡萄皮红 | 葡萄皮红生产厂家 |
河南康之旺长期诚信批发零售各种食品添加剂，质优价廉，薄利多销，品质保证，以诚为本，欢迎来电订购。
厂家现货大量供应，天然优级【葡萄皮红】食品级，包邮，保证质量，当天发货。
英文名称： Grape-skin red
别名： 葡萄皮提取物；ENO
详情： 结构式：
葡萄皮红为花色苷类色素，其主要着色的成分为锦葵素，芍药素、翠雀素和3′-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
理化性质：红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质，稍带特异臭气，溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色调随pH值的变化而变化，酸性时呈红至紫红色，碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色。染着性、耐热性不太强，易氧化变色。
用途与注意事项： 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）饮料类、冰棍，大使用量为1.0 g/kg；果酱，大使用量为1.5 g/kg；糖果、糕点，大使用量2.0g/kg。
红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质，稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色调随PH值而变化。酸性时呈红至紫红色，碱性时呈暗蓝色，铁离子存在下呈暗紫色。染色性、耐热性不太强，维生素C可提高其耐光性。聚磷酸盐能使色调稳定。
食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒精饮料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1％-0.3％。粉末食品中添加量0.05％-0.2％。冰激淋0.002％-0.2％。
中国国标 GB2 760—90规定：配制酒、汽水、果汁，1.0g/kg；果酱、罐头，1.59／kg；糖果、糕点，2.0g／kg。
河南康之旺生物科技有限公司
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高经理
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公司地址：
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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