河南康之旺生物科技有限公司
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康之旺批发 泡多源E厂家 食品级 改良剂 泡多源E

价格 38.00/公斤 36.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
等级 优级 用途级别 食品级添加剂
类别 食品蓬松剂 主要原料 泡多源
包装 桶装袋装 名称 泡多源
执行质量标准 国标 有效物质含量 99
食品种类 食品级膨松剂 用量 详见说明
CAS 详见说明 含量 99
含水量 详见说明 加工工艺 干法
目数 详见说明 原产地 国产

【价格】以上价格仅为参考价,由于市场不稳定,不定时降价或涨价。如有需要欢迎来电咨询。

品牌;天喜牌

产品简介;泡多源E

★应用范围:熟制肉制品(食品分类号:08.03)。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围,按照GB2760规定,本品亦可用于预制肉制品(食品分类号:08.02)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。 
★功能作用:采用本品加工制作的炸肉串、炸肉块、炸肉卷、炸肉饼、炸肉丸、烤肉块、烤肉串、烤鸡翅、煎牛排等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品膨松饱满、外脆里嫩、口溶性好、色泽鲜亮、形态饱满;鱼糕膨松饱满。 
★大使用限量:20g/kg(以肉计算)。 
★使用方法:1.将本品用常温水溶解后浸泡腌制肉类制品30分钟-15小时(根据肉品大小、厚度不同确定腌制时间)。2.将本品用常温水溶解后搅拌加入肉糜中。 
★温馨提示:1.油炸、烤制、蒸煮禽肉制品,为了增加亮黄色,可以添加0.15%栀子黄,直接加入腌制液中即可。2.烤鸭、烤鸡等可以使用泡多源F型腌制,达到皮脆肉嫩的效果。
★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)

执行标准:GB26687-2011              

  生产许可证号:鲁XK13-217-00600


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