河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 其他化工产品
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食品添加剂栀子红 复配天然着色剂 康之旺长期批发零售

价格 228/公斤 195/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
产地 国产 产品名称 栀子红
类型 着色剂 主要成分 栀子红 麦芽糊精
规格 1kg 性质 粉末
用途 食用 含量 99

栀子红色素是以茜草科植物栀子果为原料,采用物理方法及生物发酵方法生产、精制而成,其除赋型剂外,未添加其他任何食品添加剂

特点:栀子红色素呈红褐色粉末或液体,易溶于水、30一下乙醇溶液,不溶于无水乙醇及油脂

稳定性:在pH值为2.58.0范围内,色调仅变化±5,稳定性良好,pH值在6以上时红色稍浅。加热至100不褪色。在pH值在46范围内耐光性良好,在pH值为2.5及8时略有变化。pH3.5以下易产生沉淀。对Al2 、Ca2 稳定,对Fe2 、Sn2 (尤其是pH值在4.6左右的水溶液中)不稳定,需加注意。添加半胱氨酸盐酸盐可增强色度。食盐对色值、色调无影响。

I型产品在PH值3.58之间色调和溶解性稳定,II型产品在3.08之间色调和溶解性稳定

着色能力:耐热性、耐光性好;氧化剂和还原剂对色素没有不良影响;对蛋白质和碳水化合物的染色性良好。

用法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水调整至所需比例.

应用范围:适用于面制品、冷点心、制面、馅心、赤豆饭、饮料、甜酒、化妆品等。

参考用量:0.030.5


栀子红色素是以茜草科植物栀子果为原料,采用物理方法及生物发酵方法生产、精制而成,其除赋型剂外,未添加其他任何食品添加剂。

特点:栀子红色素呈红褐色粉末或液体,易溶于水、30一下乙醇溶液,不溶于无水乙醇及油脂

稳定性:在pH值为2.58.0范围内,色调仅变化±5,稳定性良好,pH值在6以上时红色稍浅。加热至100不褪色。在pH值在46范围内耐光性良好,在pH值为2.5及8时略有变化。pH3.5以下易产生沉淀。对Al2 、Ca2 稳定,对Fe2 、Sn2 (尤其是pH值在4.6左右的水溶液中)不稳定,需加注意。添加半胱氨酸盐酸盐可增强色度。食盐对色值、色调无影响。

I型产品在PH值3.58之间色调和溶解性稳定,II型产品在3.08之间色调和溶解性稳定

着色能力:耐热性、耐光性好;氧化剂和还原剂对色素没有不良影响;对蛋白质和碳水化合物的染色性良好。

用法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水调整至所需比例.

应用范围:适用于面制品、冷点心、制面、馅心、赤豆饭、饮料、甜酒、化妆品等。

河南康之旺长期【诚信食品添加剂font-size:19px;font-family:微软雅黑;color:rgb(255,0,0)">】批发零售各种食品添加剂,品质保证,质 优价廉,以诚为本,薄利多销,欢迎来电订购。 价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参 考价,如有需要欢迎来电咨询。 厂家现货大量供应,高效【栀子红色素生产厂家】食品级专用乳化剂, 增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂, 食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂, 增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。







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