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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 其他化工产品
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所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
等级 一级 用途级别 食品级 一级
类别 食品蓬松剂 主要原料 豆欣酥
包装 箱装 名称 豆欣酥
执行质量标准 国标 有效物质含量 99
食品种类 食品级膨松剂 用量 详见说明
CAS 详见说明 含量 99
含水量 0.0010 加工工艺 干法
目数 325目 原产地 国产

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商品名称:豆欣酥

产品名称:复配熟制坚果籽类酶制膨松剂 

配     料:六偏磷酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、木瓜蛋白酶、碳酸氢铵、食用玉米淀粉。

执行标准:GB26687-2011

使用范围:熟制坚果与籽类( 油炸坚果与籽类)

使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。

功能作用:采用本品加工制作的油炸蚕豆、油炸胡豆、油炸玉带豆、油炸兰花豆、油炸黑豆等熟制坚果与籽

             类( 油炸坚果与籽类)、裹粉面糊、膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣。

使用限量:15g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸蚕豆、油炸黑豆等参考用量:10-15g/kg(以坚果与

              籽类计算)。  

保 质 期:2年

储存要求:阴凉、干燥、通风处储存。


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