核黄素食品级营养强化剂价格

价格	￥400.00/千克	￥390.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	广东广州	可售量 100000千克

联系人：吴经理

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东广州

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 化妆品原料,

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基本参数

产品特性	粉末	是否进口	否
产地	广东	型号	食品级
有效物质含量	99	产品规格	1*25
产品名称	核黄素	货号	1
主要营养成分	核黄素	品牌	欧斯曼
外观	粉末	含量	99
保质期	2年	主要用途	食品级添加剂

核黄素生产批发核黄素质量保证核黄素食品级营养强化剂含量99% 现货供应

产品简介

中文名：维生素B2
英文名：Vitamin B2
化学名：核黄素
分子式：C17H20N4O6
CAS：83-88-5

性状：黄色至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性，呈淡黄绿色，有荧光。干燥时不受散射光的影响，但在溶液中光线可导致其变质。中性或酸性下稳定，碱性下迅速分解，遇光则分解更快，形成光黄素。对氧化剂较稳定，遇还原剂失去黄色和荧光。难溶于水，不溶于氯仿，但易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋，在盐酸水溶液中为右旋。

【产品用途】

可用于营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。

世界上所用的营养强化剂总数130种，在我国，营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880－94 标准列入名单的有37种，其中氨基酸及含氧化合物12种，维生素17种，矿物质8种，对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量，并制定了实施细则。

在如此众多的营养强化剂中，根据不同的情况科学合理的选择营养强化剂，应遵循一定的原则。

1、在选择强化某种营养素之前，必须考虑膳食中该营养素的其他来源，一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量；另一方面，该营养素的添加也应该确有必要，营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高，以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。

2、注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。

【添加量】：小麦粉0.2mg/100g：乳制品（改质奶粉）0.9~0.95mg/100g；酱油25~40mg/l，尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。

【限量】：

gb14880-2012(营养强化剂)mg/kg

1.调制乳粉（儿童用乳粉）8-14；调制乳粉（孕产妇用乳粉）4-22.

2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3；含乳饮料1-2；固体饮料9-22.

3.胶基糖果16-33；西式糕点3.3-7.0；饼干3.3-7.0