食品级木聚糖有限公司

价格	￥68.00/千克	￥66.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	广东广州	可售量 100000千克

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东广州

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 化妆品原料,

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基本参数

产品特性	粉末	是否进口	否
产地	广东	型号	食品级
含量	99	产品规格	1*25
货号	1	有效物质含量	99
执行标准	GB	主要用途	添加剂
CAS	见包装	名称	木聚糖
品牌	欧斯曼

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中文名称：木聚糖

分子量：200~20000

纯度：≥95.0%

MDL号：MFCD00082148

木聚糖是植物细胞中半纤维素的主要成分，占植物细胞干重的35%，是一种丰富的生物质资源，是自然界中除纤维素之外含量丰富的多糖。然而自然界中很大一部分木聚糖未被有效利用，造成很大的资源浪费。

性状描述：白色或略泛黄色粉末

纯度：≥95.0%

酸碱度：3.0~6.0

灰分：≤0.30%

失重：≤5.0%

铅：≤0.5%

砷：≤0.3%

简介：木聚糖是植物细胞中主要的半纤维素成分，占植物细胞干重的35%，是一种丰富的生物质资源，是自然界中除纤维素之外含量丰富的多糖。然而自然界中很大一部分木聚糖未被有效利用，造成很大的资源浪费。

木聚糖的结构是一种多聚五碳糖，由β-D-1,4木糖苷键连接起来，并带有多种取代基。木聚糖部分降解可形成低聚木糖，彻底降解则得到五碳单糖：木糖、阿魏糖、阿拉伯糖等，其中以木糖为主。

1、减少有毒发酵产物及有害酶的产生
2、低甜度、低热值
3、具有良好的营养物质；食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

弥补天然食物的缺陷，使其营养趋于均衡

人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。