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基本参数
产品特性 | 粉末 | 是否进口 | 否 |
产地 | 广东 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 1*25 |
产品名称 | 全脂乳粉 | 货号 | 1 |
主要营养成分 | 全脂乳粉 | 品牌 | 欧斯曼 |
外观 | 粉末 | 含量 | 99 |
保质期 | 2年 | 主要用途 | 食品添加剂 |
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全脂奶粉
全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。
食品简介
全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化,
但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为1:8,按容量比为1:4即还原为原鲜奶。喂哺方法同鲜奶喂养。
全脂奶粉中的矿物质少,但由于脂肪多,发热量比脱脂奶粉高。
用途:
可用于制作还原奶(1:8比例冲调)、酸奶,麻辣烫,牛轧糖、冰淇淋、冷饮、奶茶等等
1.可轻易溶解温水中;
2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实;
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质;
广东欧斯曼生物科技有限公司
联系人:
吴经理
服务热线:
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公司地址:
广州市天河区华观路1933号之二402、403房A239(仅限办公)
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