三文鱼鱼豆腐烟熏上色设备自动控温豆干烟熏炉诸城烟熏炉供应商

价格	￥14999.00/台	￥13500.00/台
起订量	≥1	≥3
所在地	山东潍坊	可售量 100台

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诸城市劲创机械科技有限公司

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公司官网： www.zcjinchuang.com

所在地区：山东省潍坊市

主营产品：卤煮搅拌设备, 油炸机油炸线, 杀菌锅巴氏低温杀菌机, 真空浓缩煮锅,

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基本参数

品牌	劲创	型号	JC-50
加工定制	是	种类	烟熏炉
包装	软包装	营销	新品
适用范围	熟食肉制品，一切需烟熏上色的食品	外形尺寸	9009501100
用途	肉制品，豆制品，海产品，肠类，需烟熏上色的食品	电压	380V
功率	12KW	产品用途	蒸煮，烟熏，烘干，上色
售后服务	整机保修一年，终生免费维护	材质	304不锈钢

烟熏炉简介：

烟熏炉现在已经进入很多很多的生产厂家了，那么烟熏炉这种东西到底有多少种用法呢？每一种用法具体是如何操作的呢？今天我们就一起来看看，本公司生产的烟熏炉到底有哪些用途。
本公司是集热合机设计、制造、销售于一体的高新技术型专业的烟熏炉生产厂商。下面介绍下烟熏炉的几种使用方法：
1．混合法
适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。
2．调合法
适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。
3．浸渍法
适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。
4．置入法
适用于烟熏罐头食品品种，如油浸烟熏秋刀鱼、油浸烟熏长鳍金枪鱼、油浸液熏鳕鱼、油浸液熏章鱼、油浸液熏沙丁鱼等，也可以油浸液熏牡蛎、油浸液熏兔肉、油浸液熏鸡肉、油浸液熏鹌鹑等。
本公司凭着雄厚的技术力量，完善的检测手段，严密的质量管理，精良的加工设备，在同行业中以之处于领先地位，欢迎各界人士前来咨询！