诸城市劲创机械科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 卤煮搅拌设备 油炸机油炸线 杀菌锅巴氏低温杀菌机 真空浓缩煮锅
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800L鸡爪,香肠,牛羊肉腌渍入味真空滚揉机调味料混合腌渍机山东劲创机械

价格 16000.00/台 14500.00/台
起订量 ≥1 ≥3
所在地 山东 潍坊 可售量 100台

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基本参数

品牌 劲创 型号 800L
加工定制 种类 真空滚揉机
包装 软包装 营销 新品
适用范围 肉制品加工厂,休闲食品厂设备 外形尺寸 2150*1230*1760
用途 腌渍,入味,嫩化 电压 380V
功率 3.75KW 产品用途 腌渍,入味,嫩化
售后服务 整机保修一年,终生免费维护 材质 304不锈钢

劲创真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

主要作用:
提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;
增强了肉的结着力,提高产品的弹性;
改善制品的切片性,防止-切片时产生破坏;
增加保水性,提高出品率;
增加产品的柔嫩性和结构稳定性。滚揉机

结构特点:
大多采用全优良不锈钢制造。
立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便。
配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。


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