食品级玫瑰茄色素 着色剂 染色剂
价格 | ¥135.00/kg | ¥110.00/kg | ¥100.00/kg |
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所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000kg |
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性状:暗红色粉末、糊状或液体,略有特殊气味。此水溶液色素酸性时呈鲜红色,中性~碱性时呈红~紫色。耐热、耐光性不良。对蓝光最不稳定,耐红色光,故易用红色玻璃包装。其抽提液呈强酸性,耐金属离子性较差,可添加植酸等金属螯合剂或氧化物,以提高其耐热、耐光性。任意混溶于水、乙醇、丙二醇等醇性有机溶剂,不溶于动植物油、氯仿、苯等亲油性有机溶剂。
用途:食用红色(至紫红色)色素。适用于pH值在4以下,不需高温加热的食品,如糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻等。用量0.1%~0.5%。日本用于饮料和糖果。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医要等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽要产品等。
武汉康灿生物科技有限公司

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