食品级叶黄素 武汉康灿供应 食品级叶黄素 万寿菊提取物色素叶黄素10%
| 价格 | ￥290/kg | ￥275/kg | ￥260.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥200 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000kg |
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产品名称:叶黄素
中文别名：胡萝卜醇; 金盏花提取物; 万寿菊提取物
化学名称：3’3 - 二羟基-α-胡萝卜素。
英文名: Lutein
分子式: C40H56O2
叶黄素是一种亲油性的物质, 通常不溶于水。红黄色或黄色结晶性粉末。
工艺流程：万寿菊花瓣→冷冻干燥→粉碎过筛→按比例加入提取剂THF和KOH的乙醇溶液，在氮气保护下室温反应→过滤→淋洗→浓缩→膏状物→溶解于乙醇水溶液(体积比1：1)中→提取液用乙酸调pH值至中性→离心除上清液→叶黄素粗制品
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
武汉康灿生物科技有限公司
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付经理
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公司地址：
武汉东湖新技术开发区光谷创业街特1号1楼A11-448（自贸区武汉片区）（一址多照
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