食品级 焦糖色600A酱油红焦糖色素食品级现货批发30kg
| 价格 | ￥170.00/kg | ￥150.00/kg | ￥130.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥20 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000kg |
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焦糖色素作为一种着色剂，色率是一个重要指标，其规定是0.1％焦糖溶液(W/V)采用精密分光度计在610nm的波长下，通过1cm的比色皿测定其光密度，再通过公式换算得出色率（单位EBC）。光密度越大，表示着色力越强。
红色指数是在波长510nm与610nm下所测得的光密度特性指数，它确定焦糖色素的色彩度。红色指数越高，表示焦糖色素中红色组份所占比例越多。通常情况下，色率越高，红色指数就越低。焦糖色素采用独特的工艺控制，确保产品在高色率基础上，仍保持较高的红色指数。所产产品色泽鲜艳、红亮，炒菜不发乌。
武汉康灿生物科技有限公司
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