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万荣批发浓缩鱼蛋白食品级生产厂家现货供应质量

价格 200.00/公斤 180.00/公斤 160.00/公斤
起订量 ≥1 ≥20 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
类别 浓缩鱼蛋白 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 浓缩鱼蛋白
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 浓缩鱼蛋白 规格 25kg
名称 浓缩鱼蛋白 含量 0.995
颜色 白色 主要营养成分 浓缩鱼蛋白
CAS 见包装 类型 浓缩鱼蛋白
外观 浓缩鱼蛋白 产地 湖北
执行质量标准 国标


浓缩鱼蛋白”是一种在国外被广泛应作营养、保健食品的添加剂。它以深海低值鱼为原料,采用现代高科技生

物技术,以独特的加工工艺制作而成以往的浓缩鱼类白制品,因为制作过程中鱼类的脂肪分解氧化及蛋白分

解产生胺类,故色泽发黄并带鱼臭味。这类鱼类浓缩蛋白作为蛋白质强化剂,在面包、饼干等食品中的应用

效果不佳,需加以改进。

该方法使上述问题得以解决。即以各种经济鱼类或低级多获性鱼类为原料,经采肉后粉碎、水洗、压榨脱水

再用含酸的有机溶剂进行脱脂、脱臭及脱气处理,最后脱去有机溶剂、干燥后制出无臭、白色的鱼类浓缩制

品。与以往的制作方法相比,新方法的特点有:(1)制品色白无臭味;(2)工艺简单、操作方便,适用于工业

化生产;(3)成本低廉等 



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