聚赖氨酸盐酸盐生产厂家

价格	￥1500/千克	￥1450/千克	￥1400/千克
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	河北邯郸	可售量 89980000千克

联系人：赵博

手机已验证

企业已验证

큧쀒큧ꌁ쥗

--큧쀒큧ꌁ쥗

手机扫码快速拨号

免费会员第5年

河北科隆多生物科技有限公司

联系人：赵博 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：--큧쀒큧ꌁ쥗

手机号码：큧쀒큧ꌁ쥗

公司官网： http://hbkldswkj586.51pla.com

所在地区：河北邯郸

主营产品：海藻酸钠, 魔芋粉, L-半胱氨酸, 赤藓糖醇,

进入店铺

产品分类

最新产品

己二酸厂家

￥18元
富马酸厂家

￥15元
偏酒石酸厂家

￥17元
柠檬酸钾厂家

￥17元
柠檬酸钠厂家

￥5元

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

是否进口	否	产地	河北
食品添加剂生产许可证号	SC201300900046	型号	食品级
品牌	科隆多	含量	99
有效物质含量	99	产品名称	聚赖氨酸盐酸盐
货号	256212	类型	肉制品防腐剂
成分	聚赖氨酸盐酸盐	产品规格	25kg*1
执行标准	国标	主要用途	食品添加剂、防腐剂
CAS	50-81-7

聚赖氨酸盐酸盐生产厂家

聚赖氨酸盐酸盐（ε-Polylysine, ε-PL），是白色链霉菌的代谢产物。ε-聚赖氨酸对革兰氏阳性菌和阴性菌、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用，对其它防腐剂不易抑制的革兰氏阴性菌大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果非常好。而且对耐热性芽孢杆菌和一些病毒也有抑制作用，抑菌效率高。ε-聚赖氨酸是赖氨酸的直接链状聚合物，能在人体内分解为赖氨酸，可以完全被人体消化吸收，不但没有任何毒副作用，而且可以作为一种赖氨酸的来源，是一种天然、高效、安全的食品保鲜剂。

功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。

产品特性：
? 能有效抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、霉菌和酵母菌等；
? 延长食品货架期；
? 热稳定性好，高温下不分解（120oC，20min），在产品热处理前后都可以使用；
? 添加量低，而且可以保障食品品质，一定程度上节约了成本；
? 可以代替部分化学防腐剂，满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。

【产品特点】

1) 抑菌谱广 ε-聚赖氨酸盐酸盐对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌、霉菌均有很好的抑菌效果，并且对一些耐热性芽孢杆菌和病毒也有一定抑制作用。

2)2) 安全性能高当人体食用后，可降解为L-赖氨酸这一人体必需氨基酸，进一步用于蛋白质合成或继续代谢，无任何毒性，并于2003年通过了美国食品和医药管理(FDA)的许可，因此它被誉为“营养型防腐剂”。

3)3) 热稳定性好 ε-聚赖氨酸盐酸盐在高温条件下很稳定，80℃60分钟及120℃20分钟加热，均保持其抑菌能力，它能承受一般食品加工过程的热处理，可随原料一同进行灭菌处理。