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武汉万荣 长期批发 食品级D-泛酸钙 营养强化剂 现货供应 价格优惠 欢迎订购

价格 350.00/公斤 330.00/公斤 300.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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主营产品: 化工原料, 饲料添加剂, 食品添加剂, 工业添加剂,

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
类别 营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 (R)-N-(3,3-二甲基-2,4-二羟基-1-氧代丁基)-3-丙氨酸钙
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 泛酸钙 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 泛酸钙
CAS 见包装 类型 食品添加剂
外观 见实物 产地 武汉
执行质量标准 国标

D-泛酸钙

性状

白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解

用途

维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02可增强风味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季结晶;可缓冲及糖精等的苦味。

作用:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.5%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

D-泛酸钙用作营养强化剂饲料添加剂、食品添加剂和医药。





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